秋冬热菜菜谱瘦肉萝卜丝

秋冬热菜菜谱 瘦肉萝卜丝

秋冬热菜菜谱 瘦肉萝卜丝

萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。

原料：

里脊肉300克、白萝卜1个、红青椒各1只、葱、姜、蒜适量；

调料：

盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量。

做法：

1.瘦肉切成丝，调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀，萝卜和红青椒切成丝待用；

2.锅中倒入油，爆香葱、姜、蒜，倒入肉丝快速炒至肉发白，盛出装盘；

3.用锅内余油，倒入红椒青椒丝、萝卜丝煸炒片刻，再倒入肉丝炒匀即可。

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