林述巍对中国菜的执着,正如老板电器专注中式烹饪40年

《中餐厅》第三季首播不到一周,全网播放量已突破一亿六千万,不知道各位吃瓜群众对第一集印象最深的是什么?

小编觉得,国宴大厨林述巍的专业表现值得说道说道。这是节目播出三季以来,首次引入专业厨师,《中餐厅》从此硬核起来!

(《中餐厅》引入专业厨师小林哥)

其实,近年来我们经常看到综艺节目引入素人专业人士,他们都有一个共同的特点:那就是对自己的专业领域有着绝对的自信和执着,令人感受到不同于明星的别样魅力!

林述巍有30多年主厨经验,执着的男人最有魅力

小林哥林述巍来自成都,在中国的明星厨师榜上位列前50。他擅长做川菜和粤菜,有着30多年做主厨的经验,还担任过很多家五星级酒店的行政主厨。小林哥作为顶级厨师,对食材和烹饪处处透着一股执着和自信,正是这种特点让他圈粉无数路人。

糯米、蘑菇、刀具,一样都不能缺:小林哥对食材如数家珍,不光带了三种米,三种专门用来煲汤的菇;还不远万里带了40余件的整套厨具,令人初次领略到什么叫专业水准!

(小林哥带的食材太多,小凯记不过来了)

(小林哥带了整套厨具)

中国菜的水准,一点都不能低:小林哥在其他环节中,其实都比较低调,可是一旦说到菜谱和食材,他立马变得非常强势,对自己要的东西非常执着。许多网友在弹幕上非但不说小林哥固执,反而夸他坚持专业水准,是对自己的岗位和对顾客负责任的表现。

(说到菜谱,绝对自信!)

(小林哥要求买梨时认真的样子好可爱!)

下厨要的仪式感,一点都不能少:带领大家举行开火仪式:每个人把手放在燃气灶按钮上,一起点着火焰中餐厅正式开火!在整个餐厅,黄晓明是店长,但在厨房里,小林哥却是绝对的核心。

(开火需要仪式感)

(换上工作服,气场立变)

换上白色的工作服,立马气场两米八,仿佛整间厨房都在因他而闪光!网友纷纷评论:大厨好帅!小林哥好有魅力!

从这些细节中我们看到,林述巍是一个对中式烹饪、对自己的手艺心怀敬畏的人,对自己的职业标准非常执着的人。而正是他极为认真的样子,立马圈粉了一大票观众!

执着中国厨房40年,老板电器更懂中式烹饪更懂你

作为《中餐厅》第三季的美食创造官,高端厨电品牌老板电器和顶级大厨林述巍一样,都是对中式烹饪执着到底的实力派!40年来,中国经历了巨大的变化,但老板电器始终专注厨房,致力于改善中国厨房的烹饪环境,用先进的产品和高端品质让千万家庭感受到专业厨电的魅力。

(小林哥用老板燃气灶为合伙人们制作青柠酸沁比利时啤梨)

从研发中国第一代吸油烟机,到推出大吸力油烟机,发明颠覆性的中央吸油烟机,推出智能中式蒸箱,产品销量领先市场。在极致的产品背后,是企业研发人员无数次的实验与执着探索。所有的进步正是源自对自身专业的执着。唯有深入研究,执着创新,才会更懂中式烹饪更懂你!

(老板智能大吸力油烟机8231S)

8月18日,老板电器将开启厨房狂欢节,与大家一起做你爱的菜。届时,《中餐厅》第三季合伙人将亲临现场,烹饪节目同款菜。

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