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特别开胃解馋的3道家常菜

发布时间:2022-07-07 00:59:35 阅读: 来源:台式机厂家
特别开胃解馋的3道家常菜

特别开胃解馋的3道家常菜

豆角焖面

材料:豆角100200克;猪五花肉(肥瘦相间)50100克;生的鲜面条(手擀面/切面/日本生拉面)100克;葱花、姜丝适量;蒜片和蒜末大量;八角一个;干辣椒一到两根;老抽一勺;生抽/鲜酱油/蒸鱼豉油适量;蚝油一勺;料酒两勺;食用油一勺;盐适量;热水适量;五花肉克;蒜瓣;生抽一勺

做法

1、准备材料:将豆子洗净,取出筋,折断56厘米长的段,将猪肉切成小块。

2、在热锅中加热油,用猪肉炒猪肉,炒至金黄色,搅拌油。

3、将干辣椒炒炒一分钟,加入葱花、姜、蒜。

4、加入豆子炒至豆子变色,由淡绿色变为深绿色。

5、加入酒,煸炒,加入酱油、酱油、蚝油、适量盐,均匀炒至肉色。

6、加入热水,把豆类和豆类保持在同一水平。不要错过机会。

7、把锅里的水煮开,把火关小。把面条放在豆子上,盖上盖子。

8、炖到锅里的水几乎干但不完全干,能听到锅里有点刺耳的声音,不太响,打开盖子,用筷子摇面条,和豆子搅拌均匀,尝尝味道,盐分不够。

9、关火,搅蒜搅匀,盖上锅盖煮五分钟。

菠萝咕噜肉

原料:猪肉里脊500克,菠萝1/4,青椒半,胡萝卜少许,盐1汤匙,小胡椒粉,2汤匙生淀粉,鸡蛋少许糖,番茄酱少许,醋少许。

实践:

1。先把肉切成小块,然后用盐、胡椒粉和生淀粉少量。

2。把肉与鸡蛋均匀地混合在一起。

三。用鸡蛋粉把肉包在发酵粉上。

4。将肉煎入平底锅,中火炸,烹调前炸。

5。把菠萝切成合适的大小。

6。把胡萝卜和青椒切成适中的薄片。

7。番茄酱,水,糖,和一点醋(取决于你喜欢什么口味)。

8。调味汁煮熟后,将肉、菠萝及配料调低。

9。从锅里出来。

冷榨小麦

配料:油菜300克、黄瓜1汤匙、芝麻酱4汤匙、芝麻油适量、3G盐、生酱2汤匙、糖1汤匙、醋1汤匙、蒜粉1汤匙。

实践:

1。莴苣切片撕下来洗。把莴苣切成8厘米的段。

2。把黄瓜洗净,用刮刀刮成薄片。

三。用黄瓜片把油小麦片包在中间。不要小看这一步,这个小小的创新尤其受欢迎。

4。在芝麻糊中加入盐、酱油、糖、醋和芝麻油。把蒜茸倒入芝麻汁中拌匀。

5。把芝麻酱倒在油麦上,或者直接蘸到酱油里。

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