吃麻辣烫时，多拿这几种食材

吃麻辣烫时，多拿这几种食材

麻辣烫是现在不少朋友在不知道吃什么的时候的首选，因为麻辣烫有非常多的菜品可供选择，有点像一个人也能够独自享受的小型火锅。

现在在街上开着的麻辣烫店铺基本上都是按斤称重的，五花八门的菜品种类被放在冰柜里，客人可以自己去选择自己想要吃什么，每种种类要夹多少。

其实很多朋友觉得称重会比别的计价方式更便宜，其实有这样的想法，反而进入到了老板的套路之中，因为有的食材比较沉，再加上有的时候，掌握不好拿食材的度，就很贵了。

今天就给大家几种吃麻辣烫多拿一点也不会太贵的食材，让大家能够花更少的钱吃到更丰富的麻辣烫。

一、鹌鹑蛋

现在麻辣烫的可选菜品越来越多，不少店都有鹌鹑蛋或者煎蛋鸡蛋可以供客人选择，但是比较推荐大家选择鹌鹑蛋，因为鹌鹑蛋的单价其实比鸡蛋的单价更高，也比鸡蛋更容易被煮入味。

而且鹌鹑蛋的营养价值也比较高，虽然麻辣烫不是非常有营养，但是如果我们在选择麻辣烫菜品的时候合理搭配，营养价值就会更完整一些。

二、干面、粉丝

有的朋友不喜欢在吃麻辣烫的时候吃主食，有的朋友又觉得麻辣烫主食必不可少，就会选择一些需要泡发的面类，最后结账的时候就会发现价格比别人的要贵不少。

这是因为这些需要泡发的面在泡发的过程之中会吸收水分，然后才能涨大，所以在吸收水分之后，它们的重量也会上涨，所以想要省钱的话最好选择不需要泡发的干货粉面。

三、菌类

买过菌类的朋友就会知道，菌类比较轻，而且里面也是像海绵一样的结构，所以哪怕拿上一大把，称出来的重量也不会非常重。

再加上经过麻辣烫煮了之后，菌类会吸收汤汁，再释放菌类中特有的鲜味，让麻辣烫变得更鲜，还不压秤，非常合适在吃麻辣烫的时候多拿一些。

四、鲜虾

有的比较大的麻辣烫店铺就会准备鲜虾这样价格比较贵的食材，虾的营养价值在麻辣烫的常见食材中属于是比较高的，也不容易被做手脚，因为虾的新鲜不新鲜是非常容易被分辨出来的。

所以如果大家在买麻辣烫的时候看到可选菜品里面有虾的话，可以拿上一些，既不重，营养成分还很够，而且还很划算。

五、新鲜蔬菜

看到这个可能不少朋友会觉得疑惑，麻辣烫为什么要拿蔬菜呢，难道不应该是少拿点蔬菜才划算吗？

其实并不是这样的，蔬菜的重量很轻，同等价位的蔬菜和别的菜品，蔬菜能够得到的量要比别的菜品多得多，而且冬天有的地方蔬菜的价格也比较高，这个时候就合适多要一些蔬菜了。

这5种麻辣烫的省钱食材你记住了吗？其实如果在吃麻辣烫的时候想要省钱的话，最主要的还是避开各种用水泡发的食物，不管是什么食材，在吸收了水分之后都会变重。

所以我们如果为了省钱的话，就尽量不要挑需要泡发的食物了，但是大家在吃麻辣烫的时候也不用过分在意价格，还是吃得开心更重要一些。

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