承德节后餐饮行业急现用工荒

发布时间：2022-04-19 13:05:28 阅读：次来源：台式机厂家

承德节后餐饮行业急现用工荒

一年之计在于春。随着羊年春节年味儿的渐渐散去，新的一年，在外奔波的人们已告别家乡和亲人，满载着梦想和喜悦，再次踏上打工的路程，期望在新的一年能有一个好的前程。然而，现实总是不如意，求职者碍于学历、能力、经历等原因无法找到自己心仪的工作，徘徊在招聘现场，而招聘单位也很无奈，投递简历的人不少，却无法招到自己中意的员工，二者都陷入两难之中。

3月人才交流招聘大会陆续开启

从本周起，我市各县区人才交流招聘大会陆续开幕。整个3月，承德市区共有9场人才招聘大会，提供数千个工作岗位供求职者进行选择。3月4日早上8点，天气还很寒冷，在双滦维利多得酒店召开的双滦区人才交流招聘大会现场门外，记者看到已经有不少求职者在排队等候。在门口，记者遇到了一位自称姓张的年轻女性。张小姐告诉记者，自己以前在双滦一家企业做财会工作，感觉不适合自己，去年年末她辞职了，期望再找到一个新的工作。听朋友说今天这里有一场招聘会，所以一大早过来碰碰运气。

在现场，记者看到前来应聘的人员很多，人们都在耐心看招聘广告，寻找适合自己的工作岗位。一位企业负责招聘的经理告诉记者，他们企业急需技术工人，希望招到这方面的人才，但适合这个岗位的人并不多。一家生产仪表的企业招聘经理告诉记者，现在来找工作的人员大多是往届大学生、民工或者年前刚刚离职的公司职员，这个时期，应届大学生前来应聘的相对较少，他们公司一般选择在五六月份举行大学生专场招聘会上进行招聘。据现场的工作人员介绍，这场招聘会吸引了几十家企业，近千人参加。其中，司机、销售经理、文员、财会等是热门岗位。

3月6日，第三届鸿雅大型人才招聘大会在市乾阳宾馆举行，此招聘会将持续两天时间，吸引了众多的求职者前来应聘。此外，记者了解到，3月份是求职高峰期，承德人才交流市场也为求职者提供了多场招聘会，期望为求职者找到满意的工作岗位，在这个春天为他们送去关怀。

年后餐饮行业急现用工荒

在招聘会现场，记者遇到了一位饭店的经理，他自称姓李，是来此招服务员的。但让李经理失望的是，在招聘现场等了半天，前来咨询的人寥寥无几，报名的人更是屈指可数。

现在服务员不好招啊，年前店里有几位年轻的服务员回老家嫁人了，由于没人，今年过年本想做年夜饭，但店里服务人员太少，只好关了店。初八时饭店重新开门营业，但明显的人手不够用，我这急得不行，到处求人找服务员，找了几天也没找到，所以来这里看看理财保险海报
能不能招到几个服务员，但希望渺茫。李经理无奈地告诉记者。

用工难一直是近几年餐饮业面临的问题，年轻的女性不愿干服务员，而更愿意选择时间上自由、工作轻快的售货员，这导致餐饮业的服务员出现了青黄不接的局面。采访中，一些饭店的老板告诉记者，每到春节过后，都是餐饮业急需用工的季节，由于招不到年轻的服务员，很多饭店只好找一些40岁左右的中年女性。以前饭店找服务员还挑挑长相，现在别说挑了，有人干就不错了。年轻的招不到，只好找一些中年女性，你看看，现在很多饭店的服家具装修海报
务员年龄都偏大，这也是没办法的事。一位饭店经理苦笑着对记者说。

一位多年从事招聘工作的经理告诉记者，其实现在餐饮服务员工资待遇并卫生医疗海报
不低，每个月都有带薪休假。如果饭店效益好，干得时间长，老板还会给交纳三险一金，但愿意从事这行的年轻女性依然很少，主要是嫌没有社会地位，这可能和年轻女性的就业观念有关，在当前这种社会环境下，人们更崇尚体面、舒适的工作，服务员岗位少人问津也在情理之中。

求职者和招聘单位都应积极转变观念

每年的春季招聘大会，都是一场求职者和招聘单位的博弈。求职者满载着喜悦，希望在这里寻求到一份满意的工作，开启自己新的一段人生。而用人单位希望在这里找到真正的人才，为企业的发展添瓦助力，但双方总是无法达成共识，这就形成了一方面求职者找不到合适工作，而另一方面企业又招不到人才的尴尬局面。

对此情况，在我市一家开发区企业长年从事人才招聘工作的赵女士告诉记者，很多前来应聘的人都是眼高手低，高不成低不就，自己没有太大的本事，还自认为了不起，开出很高的条件，这往往让用人单位很反感。实际上，只要是人才，用人单位都不会埋没，会为其提供各种条件让其成长，待遇上也不会太差，但这需要一定时间，让用人单位对自己有一个充分的了解。因此她建议一些求职者应该先端正心态，不要盲目要高薪，在求职前正确地估量和评价自己，对自己的能力有一个全面的分析，看看自己擅长什么，想在哪方面有发展，这样才能找到适合自己的位置。

同时，赵女士建议，对求职者来说，切忌不要一上来就和老板提条件，要高薪，最好的做法是工作一段时间后，再和老板谈这个问题，这样老板就会根据你的表现，做出一个正确的对待。

当然，对于企业来说，要想招到有用的人才，也要不断地提高和完善自己各方面的福利，为职工提供一个良好的工作环境和和谐健康的人际氛围，这样才能激发出员工更大的积极性，让他们以企业为家，全心全意地奉献自己的智慧和汗水，把自己的发展和企业结合起来，真正成为企业的主人，同时成就最好的自己。